Es geht weiter mit der Nummer 2 von 27 Kräutern im alkoholfreien Schwedenbitter. Der Eibisch ist ein Malvengewächs und ist deshalb auch ein optisches Highlight für jeden Garten.
Bereits seit Urzeiten ist die Wirkung von Eibisch als geschätzte Heilpflanze bekannt. Eibisch im Schwedenbitter weiterlesen
Heute starten wir mit unserer Reihe „Inhaltstoffe des alkoholfreien Schwedenbitters“ mit dem ersten „Kraut“: Wermut im Schwedenbitter!
Wermut ist ein sogenanntes Bittermittel im alkoholfreien Schwedenbitter, auch Amarum genannt. Verantwortlich dafür sind die enthaltenen Bitterstoffe. Wermut wird eine wärmende Wirkung nachgesagt, denn er soll die Durchblutung fördern. Wermut im Schwedenbitter weiterlesen
Sie wollten schon immer wissen, wir man eine Kräuterpaste selber machen kann? Maria Treben hat in ihrem Buch „Gesundheit aus der Apotheke Gottes“ einen Vers aus der Zeit um 1300 zitiert: „Warum soll ein Mensch sterben, wenn Salbei in seinem Garten wächst?“ Kräuterpaste selber machen weiterlesen
Herbst ist Schwedenbitter-Zeit
„Schwedenbitter-Zeit“ – startet bei uns verstärkt mit dem goldenen Herbst. Maria Treben hat nicht nur den Schwedenbitter, sondern auch Spitzwegerich und viele andere Kräuter als sehr hilfreich in der kalten Jahreszeit beschrieben. Wie Maria Treben so schön zu sagen pflegte: „Gegen jede Krankheit ist ein Kräutlein gewachsen.“ Wenn die Erkältung schon da ist, Husten und Halsschmerzen einem gewaltig auf die Nerven gehen, dann kann eine Kombination aus Schwedenbitter – mit oder ohne Alkohol – (Unterstützung für das Immunsystem), Spitzwegerich-Sirup und einem leckeren Hustentee (ja – Hustentee und lecker geht wirklich) sehr gut tun. In Österreich heißt dieser sehr wohlschmeckende Tee mit 20 Kräutern „Kutz-Kutz-Tee„.
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