Herzwein selber machen – Rezept nach Hildegard von Bingen

Tolle und ausgefallene Geschenke, die von Herzen kommen – da freut sich jede/r schon beim Auspacken! Ein solches Geschenk ist für mich der „Herzwein“ nach dem Rezept von Hildegard von Bingen. Herzwein selber machen – Rezept nach Hildegard von Bingen weiterlesen

Kräuterstrauß selber machen – Welche Kräuter gehören in einen Kräuterstrauß?

In unserem Blogbeitrag erfahrt ihr, welche Kräuter in einen Kräuterstrauß gehören, warum man ihn bindet und wie man ihn selber macht.
Kräutersträuße sind eine uralte Tradition und werden bis heute schon mindestens seit dem 9. Jahrhundert gebunden. Kräuterstrauß selber machen – Welche Kräuter gehören in einen Kräuterstrauß? weiterlesen

Natürliches Deo selber machen – Rezept für Flasche, Roller, Creme & Puder

Warum man auf natürliches Deo umsteigen sollte und warum uns das gut tut.
Im Blogbeitrag erfahrt ihr, wie man Deo selber machen kann und was man bei gekauften Deos beachten sollte. Natürliches Deo selber machen – Rezept für Flasche, Roller, Creme & Puder weiterlesen

Leckeres Kräutersalz selber machen – Rezept zum Nachkochen

Wir haben uns die Zeit gegönnt, Kräuter gesammelt um ein wertvolles Kräutersalz selber zu machen. 13 kraftvolle Kräuter haben wir verarbeitet und mindestens 30 Minuten mit dem Salz gemörsert. Wenn Ihr also ein ganz besonders Kräutersalz selber machen wollt, solltet Ihr diesen Blogbeitrag aufmerksam lesen.
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Wiesengeißbart-Essenz & Tee („Mädesüß“ – macht dem Namen alle Ehre!)

Vor 2 Wochen bin ich bei einer Fahrradtour an einem „Feld“ Mädesüß (Wiesengeißbart) vorbeigeradelt – ein unbeschreiblicher Duft. Der Wiesengeißbart ist trotz seiner imposanten Größe ein eher weniger bekanntes Heilkraut – aber natürlich nicht für Maria Treben. Meistens bringt man Maria Treben mit „dem Schwedenbitter“ in Verbindung. Wiesengeißbart-Essenz & Tee („Mädesüß“ – macht dem Namen alle Ehre!) weiterlesen

Rezept: Knuspermüsli mit Leinsamen

Knuspermüsli mit Leinsamen
Knuspermüsli mit Leinsamen – (c) Barbara Pheby – fotolia.com

Über die vielseitig heilende Wirkung von Leinsamen haben wir im letzten Blog geschrieben. Mit diesem Rezept möchten wir Ihnen den Genuss von Leinsamen im wahrsten Sinne des Wortes noch „schmackhafter“ machen.

Nach diesem knusprigen Müsli kann Ihr Tag nur wunderbar beginnen, wir hoffen, sie lieben es genau so wie wir:

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Erfrischende Mango – Lassi mit Kardamom Rezept

Mango Lassi mit Kardamon
Fotolia: #76739210 Copyright: „leowolfert“

Schon früh wurde die leckere Frucht angebaut und so gern gegessen, dass sie in den hinduistischen Veden auch als „Götterspeise“ Erwähnung findet.
Die Mango enthält sehr viel Vitamin A, C,  und Beta Carotin. An Mineralien sind Kalium, Calcium und Magnesium erwähnenswert. Die säurearme, gut verdauliche Frucht soll dank ihrer Inhaltsstoffe den Darm beruhigen. Zudem schreibt man ihr eine positive Wirkung auf das Gehirn zu. In Indien gilt sie außerdem als Frucht, die Blutungen stoppen und das Herz stärken kann. In Verbindung mit dem Kardamon, der entgiftend und überhaupt positiv auf Mund-Rachen und den Magen-Darmtrakt wirken kann, ist dieses Mango-Lassi Rezept zu jeder Jahreszeit köstlich und  gesund.

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Thymian-Quiche Rezept

Thymian-Quiche
Thymian-Quiche

Der Thymian ist nicht nur eine köstliche Gewürzpflanze – ein klassisches Kraut der Mittelmeerküche, sondern auch eine bekannte Heilpflanze besonders im Bereich Husten und Desinfektion. Heute geht es um den Thymian als Zutat, die unserer Tymian-Quiche den besonderen Kick gibt. Ob der Thymian nach dem Kochen noch seine Heilkräfte hat? Eher nicht mehr so ausgeprägt, aber dafür bringt er eine wunderbare Geschmacksnote an unsere Thymian-Quiche! Bei den Zutaten für den Belag kann man auch je nach Lust und Laune auch noch etwas Lachs zufügen.

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Kräuterpaste selber machen

Kräuterpaste selber machen
Kräuterpaste selbst gemacht

Sie wollten schon immer wissen, wir man eine Kräuterpaste selber machen kann? Maria Treben hat in ihrem Buch „Gesundheit aus der Apotheke Gottes“ einen Vers aus der Zeit um 1300 zitiert: „Warum soll ein Mensch sterben, wenn Salbei in seinem Garten wächst?“ Kräuterpaste selber machen weiterlesen